Roghchlár gréasáin

Cuardach táirge

Teanga

Cuir i láthair

Cairéad díhiodráitithe

Áit / Táirgeacht / Cairéad díhiodráitithe
Cairéad díhiodráitithe

Cairéad díhiodráitithe

CairéadTáirgeacht

Cairéid úra allamuigh a nite, a scaoiltear gaile, a shórtáiltear, a ghearradh, a bhlaiseadh, agus a thriomaítear.

Gearrscartha
  • Stiallacha/púdar cros gearrtha/crúiscín
  • 3/8 "
  • 1/4 "
  • -8 40
  • Méid saincheaptha $ $
Faigh luachanXinghua Jiahe Foods Co., Ltd.
PREV：Leek díhiodráititheNEXT：Gairleog díhiodráitithe
Iarrchán

Úsáidtear cairéid triomaithe go forleathan i réimse feidhmchlár bia, lena n-áirítear blends seasoning, cóiriú sailéid agus táirgí sailéid, anlainn, anraithí agus stobhacha, táirgí pasta, hummus, miasa ríse-bhunaithe, sliseanna agus sneaiceanna, táirgí cáis agus déiríochta, táirgí feola agus ispíní, béilí réidh le hithe, agus foirmlithe bia peataí $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $

Fill ar an leathanach roimhe seoXinghua Jiahe Foods Co., Ltd.
Ardchaighdeán a ráthú lenár saineolas

Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd.

Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. Lonnaithe i gCúige Chathair Xinghua Jiangsu, a bunaíodh i 2003. Is déantúsóir agus dáileoir le taithí agus dáileoir glasraí agus torthaí triomaithe aeir sa tSín. Tar éis níos mó ná 10 mbliana a fhorbairt go tapa, táimid bródúil as a bheith ar cheann de na 3 mhonaróir is fearr sa tSín. Táimid tar éis sinn féin a thógáil mar raon iomlán de tháirgí bia comhsheasmhacha, inacmhainne agus sábháilte don mhargadh comhábhar. Tógann ár ngléasra achar de 25 `000㎡ le toilleadh bliantúil 8000 tonna. Tá níos mó ná 300 oibrí lámhdhéanta againn freisin, is é seo an pointe rialaithe criticiúil deireanach. Bainfear go soiléir le roinnt ábhar fabht atá faoi smacht na n -áiseanna. Tá raon soláthair iolrach againn. Is féidir linn ní hamháin flake, dísle, gráinníní a sholáthar duit - ach púdar freisin de réir do riachtanais. Déantar gach táirge bailchríoch as ábhair úra roghnaithe.

Onóracha agus cáilíochtaí

Seasann caighdeán barántúil iontaofa go nádúrtha agus níl aon chomparáid ann.

FS
2024-2025 Koshercrt
2024-2025 Koshercrt
2025 FDA Jiahe
BRC2025
Teastais halal
Teastais
Teastais
Eolas Nuachta

An nuacht fiontar agus tionscail is déanaí a sholáthar duit.

Eolas tionscail

Cad iad cairéid díhiodráitithe agus conas a dhéantar iad?

Déantar cairéid díhiodráitithe trí uisce a bhaint as cairéid úra chun a seilfré a shíneadh agus iad a dhéanamh níos éasca iad a stóráil agus a iompar. Is iondúil go n -áirítear leis an bpróiseas seo níochán, scamhadh gaile, sórtáil, gearradh, blaosc agus triomú. Le linn an phróisis táirgthe, ní hamháin go gceadaíonn deireadh uisce na cairéid a chaomhnú ar feadh i bhfad, ach coinníonn sé a mblas bunaidh, a gcothaithigh, a dath, a n -uigeacht agus a saintréithe eile.

Táirgeadh cairéid díhiodráitithe Tosaíonn sé le roghnú na n -amhábhar. Ní mór do gach cairéad dul faoi phróiseas níocháin dian chun salachar, iarmhair lotnaidicídí agus eisíontais eile a bhaint. Tá an próiseas seo riachtanach chun sláinteachas agus sábháilteacht an táirge deiridh a chinntiú, go háirithe i dtimpeallacht táirgthe a chomhlíonann caighdeáin HACCP. Is córas bainistíochta sábháilteachta bia é HACCP a bhfuil sé mar aidhm aige sláinteachas agus sábháilteacht an táirge a chinntiú ar fud an phróisis táirgthe trí mhonatóireacht chúramach a dhéanamh ar gach nasc den phróiseas táirgthe.

Tar éis an níocháin, rachaidh na cairéid isteach sa chéim scamhadh gaile. Is féidir le scamhadh trí théamh gaile coinneáil cothaitheach cairéad agus blas nádúrtha a uasmhéadú, ag seachaint an chaillteanais chothaitheach a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar mhodhanna traidisiúnta feannadh. Déantar na cairéid scafa a shórtáil ansin chun codanna neamhcháilithe a bhaint, ag cinntiú nach dtéann ach na hamhábhair is fearr isteach sa phróiseas ina dhiaidh sin.

Ansin tá an próiseas gearrtha agus blaosc. De réir na gceanglas úsáide deiridh tar éis díhiodráitithe, gearrtar na cairéid i gcáithníní nó i slisní cuí, a dhéantar de ghnáth trí ghearradh scian nó meilt. Ar an mbonn seo, chun na cothaithigh sna cairéid a chosaint agus a mblas a fheabhsú, ní mór na cairéid a bhlaiseadh. Is é an ról atá ag blanding ná stop a chur le gníomhaíocht na n -einsímí trí thréimhse ghearr tumoideachais uisce te, cosc a chur ar chaillteanas na gcothaitheach, agus dath geal na gcairéad a choinneáil.

Is é an chéim dheireanach ná triomú. D'fhonn coinneáil cothaithe, dath agus blas na gcairéad a uasmhéadú, de ghnáth glacann an próiseas triomaithe cairéid díhiodráitithe triomú aer-sreafa ísealteochta (triomú aeir). Cinntíonn an modh triomaithe seo go gcoinníonn na cairéid ardchaighdeán agus taise á bhaint.

Cén fáth a dteastaíonn rialú ardcháilíochta ó phróiseas táirgthe na gcairéad díhiodráitithe?

An próiseas táirgthe de cairéid díhiodráitithe Éilíonn sé rialú dian ar cháilíocht, arb é an eochair é chun a chinntiú go gcomhlíonann an táirge riachtanais sláinte agus sábháilteachta na dtomhaltóirí sa deireadh. D'fhéadfadh aon fhaillí ag aon chéim difear a dhéanamh do cháilíocht agus do shábháilteacht an táirge. Dá bhrí sin, ní mór monatóireacht agus bainistiú cúramach a dhéanamh ar gach nasc ó sholáthar amhábhar le haschur an táirge deiridh.

Tosaíonn rialú cáilíochta le soláthar amhábhar. Ní féidir ach le cairéid úra a roghnú go cúramach dul isteach sa líne táirgthe. Ní mór do sholáthraithe amhábhair a sholáthar a chomhlíonann caighdeáin cháilíochta agus a ritheann an cigireacht ghlactha comhfhreagrach chun a chinntiú nach bhfuil aon iarmhair lotnaidicídí, lotnaidí agus galair, agus foinsí eile truaillithe. Sa phróiseas saothraithe cairéad, ní mór don chuideachta teicnící plandála eolaíochta a ghlacadh chun fás sláintiúil na gcairéad a chinntiú. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach toisc go mbraitheann caighdeán deiridh na gcairéad díhiodráitithe go díreach ar chaighdeán na n -amhábhar.

Sa nasc próiseála, ní mór gach próiseas táirgthe a rialú go beacht. Agus glanadh mar shampla, ní mór uisce glan a úsáid, agus ní mór cáilíocht an uisce, teocht, am agus paraiméadair eile de gach céim glantacháin a rialú go docht chun éilliú tánaisteach cairéad a sheachaint le linn an phróisis glantacháin. Is é atá i gceist le teicneolaíocht scamhadh gaile caillteanais a íoslaghdú agus ró-phróiseáil a sheachaint. Tá rialú teocht agus am gaile an -tábhachtach. D'fhéadfadh teocht agus am míchuí a bheith ina chúis le cailliúint cothaitheach cairéad nó athruithe ar dhath an chuma.

Le linn an phróisis ghearradh agus blaiseadh, tá aonfhoirmeacht an mhéid gearrtha agus an rialú beacht ar an teocht agus an t -am blancála ríthábhachtach do bhlas, dath agus cothú an táirge deiridh. Chun é seo a chinntiú, bainfidh go leor monaróirí úsáid as trealamh uathoibrithe agus athróidh siad paraiméadair táirgthe éagsúla trí chórais mhonatóireachta fíor-ama chun a chinntiú go gcomhlíonann gach baisc táirgí caighdeáin cháilíochta.

Ceann de na naisc is tábhachtaí ná an próiseas triomaithe. Caithfear teocht agus am an phróisis triomaithe a rialú go docht, toisc go mbeidh teocht ró -ard ina chúis le cailliúint na gcothaitheach sna cairéid, agus ní féidir le teocht ró -íseal an taise a bhaint go hiomlán, rud a théann i bhfeidhm ar sheilf an táirge. Ag an bpointe seo, roghnóidh go leor cuideachtaí an próiseas triomaithe aeir chun dath agus cothú na gcairéad a choinneáil trí chóras beacht um rialú teochta.

D'fhonn a chinntiú go gcomhlíonann gach baisc táirgí caighdeáin sábháilteachta agus cáilíochta, tá gá le tástálacha saotharlainne iolracha le linn an phróisis táirgthe. I measc na dtionscadal coitianta turgnamhacha tá tástáil pharaiméadair fhisiciúil agus cheimiceach, tástáil mhiocróbach, agus tástáil ar shubstaintí díobhálacha amhail iarmhair lotnaidicídí agus miotail throma. Tríd an tsraith tástálacha seo, is féidir sábháilteacht cairéid díhiodráitithe a chinntiú agus riachtanais chaighdeánacha an mhargaidh idirnáisiúnta a chomhlíonadh.

Cad iad na feidhmchláir agus na hionchais mhargaidh a bhaineann le cairéid díhiodráitithe sa tionscal?

Úsáidtear cairéid díhiodráitithe go forleathan i mórán tionscal, go háirithe sa tionscal próiseála bia, mar gheall ar a seilfré den scoth agus a saintréithe stórála agus iompair áisiúla. Ós rud é nach féidir le cairéid díhiodráitithe blas nádúrtha na gcairéad a choinneáil, ach go laghdaíonn siad costais stórála go mór, úsáidtear iad go forleathan i mbianna áise, i mbia mear, i tarsainn, i mbianna agus i mbianna stánaithe.

Sa tionscal lónadóireachta, úsáidtear cairéid díhiodráitithe go forleathan i mbéilí, anraithí, miasa agus tarsainn atá réidh le hithe. Mar gheall ar a stóráil agus a úsáid éasca, roghnaíonn go leor cuideachtaí lónadóireachta cairéid díhiodráitithe a úsáid i miasa a chaithfidh comhábhair cairéad a mhéadú. Is féidir é a chur go díreach le anraithí nó le fries gan níochán, gearradh agus cócaireacht fhadtéarmach, a shábhálann go mór am agus costais táirgthe.

Úsáidtear cairéid díhiodráitithe go forleathan freisin sa tionscal próiseála bia. Sna tionscail bia réidh le hithe agus bia mear, is amhábhar coitianta iad cairéid díhiodráitithe ar féidir leo dath agus luach cothaithe an bhia a fheabhsú. I dtáirgeadh tarsainn agus anlainn, is minic a úsáidtear cairéid díhiodráitithe mar cheann de na breiseáin chun blas agus béal an táirge a fheabhsú.

Le feabhas a chur ar fheasacht sláinte na dtomhaltóirí, tá an t -éileamh margaidh ar chairéid díhiodráitithe leathnaithe de réir a chéile. Tá níos mó agus níos mó tomhaltóirí ag roghnú bianna atá saibhir i gcothú nádúrtha, agus tá cairéid ina gcomhábhar bia sláintiúil mar gheall ar a mbéite-carotene saibhir, a snáithín cothaithe agus a gcuid vitimíní iolracha. Go háirithe i gcomhthéacs an tóir atá ag dul i méid ar aclaíocht, ar vegetarianism agus ar bhia orgánach, tá cairéid díhiodráitithe tar éis sciar den mhargadh níos mó a áitiú de réir a chéile mar gheall ar a sláinte agus a gcothú. $ $