Cad is oinniún earraigh díhiodráitithe ann? Cad é a phróiseas táirgthe?
Oinniún earraigh díhiodráitithe Tagraíonn sé do oinniúin earraigh úra a triomaíodh chun a dtaise a bhaint agus blas agus cothaithigh na n -oinniún earraigh a choinneáil. Úsáidtear oinniúin earraigh díhiodráitithe go forleathan i bpróiseáil bia, i dtáirgeadh seasoning, i mbianna áise agus i dtionscail lónadóireachta. Tá na buntáistí a bhaineann le stóráil éasca, meáchan éadrom agus iompar éasca. Cuimsíonn a phróiseas táirgthe na céimeanna seo a leanas go príomha:
Amhábhair a bhaint agus a roghnú: Éilíonn táirgeadh oinniún earraigh díhiodráitithe go roghnófar amhábhar ardcháilíochta. Is iondúil go gcaithfear oinniúin an earraigh a lománaíocht ag an am is fearr sa timthriall fáis chun a gcáilíocht agus a mblas a chinntiú. De ghnáth, ní mór oinniúin earraigh a ghlanadh agus ithir sheachtrach agus eisíontais a bhaint. Tar éis scagthástála, roghnaítear oinniúin earraigh sláintiúla, saor ó ghalair agus saor ó fheithidí chun cáilíocht an táirge deiridh a chinntiú.
Gearradh agus Réamhchóiriú: Tar éis níocháin, is iondúil go ngearrtar oinniúin earraigh. Déanfar cruth agus méid an ghearrtha a choigeartú de réir na húsáide deiridh. B'fhéidir go gcaithfear roinnt táirgí a bhlaiseadh ar feadh tamaill ghearr chun cosc a chur ar na heinsímí sna oinniúin earraigh ó dhul i bhfeidhm ar an mblas agus ar an dath. Ina theannta sin, d'fhéadfadh réamhchóireáil a bheith i gceist le haistriú fréimhe, bearradh duille, srl. Chun cuma agus taithí an úsáideora ar an táirge a fheabhsú.
Próiseas triomaithe: Is é an triomú an príomhnasc a bhaineann le táirgeadh oinniún earraigh díhiodráitithe. Le linn an phróisis triomaithe, galú an t -uisce sna oinniúin earraigh trí théamh, aer -sreabhadh, srl. Is iad na teicneolaíochtaí triomaithe a úsáidtear go coitianta ná:
Triomú aeir te: Cuirtear na oinniúin earraigh i sreabhadh aeir ardteochta le haghaidh triomaithe, atá oiriúnach do tháirgeadh ar scála mór. Is féidir leis an modh seo níos mó a choinneáil de na cumhra bunaidh agus den chothú na n -oinniúin earraigh.
Reo Triomú: Baintear an t -uisce trí an t -uisce a fholmhú go díreach isteach i gaile ag teocht íseal. Is féidir leis an modh seo an blas bunaidh agus na cothaithigh de na oinniúin earraigh a choinneáil chomh mór agus is mó, ach tá an infheistíocht trealaimh mór.
Triomú MICREATHONNACH: Baintear an t -uisce go tapa trí théamh micreathonn, ar féidir leis an timthriall táirgthe a ghiorrú, ach tá an costas ard.
Tá rialú ama agus teochta triomaithe ríthábhachtach do cháilíocht an táirge. Má tá an teocht ró -ard nó má tá an t -am triomaithe ró -fhada, is féidir na comhábhair ghníomhacha sna oinniúin earraigh a scriosadh, ag cur isteach ar an mblas agus ar an gcothú deiridh. Tar éis triomú, beidh dath éadrom agus dorcha buí ar oinniúin an earraigh, agus beidh a mblas níos déine.
Iar-phróiseáil agus pacáistiú: Tar éis triomaithe, déantar oinniún earraigh díhiodráitithe a scagadh agus a ghrádú de ghnáth chun blúirí nó codanna neamhcháilithe a bhaint. Ansin, déanfar an táirge a phacáistiú. D'fhonn seilfré an táirge a leathnú, is iondúil go ndéantar oinniún earraigh díhiodráitithe a phacáistiú i dtimpeallacht anaeróbach agus go bhfuil sé pacáilte, stánaithe nó folúis de réir riachtanais éagsúla an mhargaidh.
Is féidir an táirge deiridh de oinniún earraigh díhiodráitithe a chur ar ais go stát atá cosúil le oinniúin úra trí chóireáil shimplí nó téimh. Tá áisiúlacht mhaith aige agus úsáidtear go forleathan é i dtáirgeadh anlainn, anraithí, blastanas agus bianna áise éagsúla.
Éileamh ar Oinniún Earraigh Díhiodráitithe sa Tionscal a chur i bhfeidhm agus a mhargú
Príomhréimsí iarratais de oinniún earraigh díhiodráitithe : Mar ábhar séasúrach áisiúil, eacnamaíoch agus fadtréimhseach, úsáidtear oinniún earraigh díhiodráitithe go forleathan i mórán tionscal. I measc na bpríomhréimsí iarratais tá:
Bia áise: Is comhábhar tábhachtach é an t -oinniún earraigh díhiodráitithe i mbia áise, go háirithe i anraithí meandaracha, núdail agus paicéid seasoning. Ní hamháin go gcuireann sé le cumhra agus blas an bhia, ach leathnaíonn sé seilfré an táirge freisin. Ós rud é go n -éilíonn bianna áise comhábhair atá tapa agus éasca le stóráil, is cinnte gurbh é an t -oinniún earraigh díhiodráitithe an t -oinniún is fearr don chineál seo táirge.
Tionscal Lónadóireachta: Baineann go leor cuideachtaí lónadóireachta, go háirithe bialanna slabhra nó cuideachtaí beir leat, úsáid as oinniún earraigh díhiodráitithe sa phróiseas cócaireachta. Le oinniún earraigh díhiodráitithe réamhullmhaithe, is féidir le gnólachtaí lónadóireachta miasa a tháirgeadh ar bhealach níos éifeachtaí agus blas agus cáilíocht comhsheasmhach gach mias a chinntiú, ag sábháil ama agus costais.
Seasoning production: Dehydrated spring onion is often used in the production of various condiments, such as scallion oil, scallion powder, sauces, etc. These condiments are not only suitable for home cooking, but are also commonly found in various processed foods, especially the seasoning of Chinese food and its derivatives.
Margadh Miondíola: De réir mar a mhéadaíonn éileamh tomhaltóirí ar bhianna áisiúla, tá oinniún earraigh díhiodráitithe tar éis dul isteach sa mhargadh miondíola freisin. Baineann go leor tomhaltóirí úsáid as mar shéasú sa chistin, go háirithe i gcócaireacht sa bhaile, agus tá méadú de réir a chéile ar úsáid na gcomhábhar áisiúil.
Fás ar éileamh an mhargaidh: De réir mar a fhásann éileamh na dtomhaltóirí domhanda ar bhianna sláintiúla agus nádúrtha, tá an t -éileamh margaidh ar oinniún earraigh díhiodráitithe ag ardú. Tá tomhaltóirí i bhfabhar níos mó agus níos mó i bhfabhar ábhar bia atá saor ó bhreiseán, saor ó leasaitheach, agus nádúrtha agus díhiodráitithe ach comhlíonann an t-oinniún earraigh seo na riachtanais seo. Coinníonn sé blas nádúrtha agus cothaithigh oinniúin an earraigh, agus trí dhíhiodráitiú, is féidir é a stóráil ar feadh i bhfad agus é a athchóiriú go tapa nuair is gá.
Ar fud an domhain, go háirithe i margadh na hÁise, tá an t -éileamh ar oinniún earraigh díhiodráitithe an -láidir. Mar an táirgeoir is mó ar domhan ar oinniúin earraigh, tá bonn táirgthe ollmhór agus margadh easpórtála ag an tSín. Ag an am céanna, chuir spéis mhéadaitheach thíortha an Iarthair i gcomhábhair stíl na hÁise an t-éileamh ar ábhair a chur chun cinn mar oinniún earraigh díhiodráitithe.
Xinghua Jiahe Foods Co.
Tá baint mhór ag Xinghua Jiahe Foods Co. Ón táirgeadh tosaigh ar scála beag, tá an chuideachta tar éis forbairt de réir a chéile ina fiontar próiseála glasraí díhiodráitithe ar scála mór le cumas táirgthe éifeachtach agus leibhéal teicniúil tar éis trí fhairsingiú agus athchóiriú.
Le hinfheistíocht na cuideachta i monarcha nua i Bayannur, Lár Mhongóil i 2023, tá feabhas breise tagtha ar chumas táirgthe Ltd. Táthar ag súil go sroichfidh cumas táirgthe bliantúil an mhonarcha níos mó ná 7,000 tonna faoi 2026, agus go mbeidh an raon táirgí níos éagsúlaithe, lena n -áirítear glasraí díhiodráitithe agus púdar torthaí agus glasraí nádúrtha. Cuirfidh an leathnú seo ar fáil do Xinghua Jiahe Foods Co.
Tá ceardlann triomaithe Xinghua Jiahe Foods, Ltd in ann éagsúlacht glasraí a phróiseáil, mar shampla oinniúin earraigh, cairéid, cabáiste, oinniúin, etc., le cumas táirgthe bliantúil de 4,000-5,000 tonna. Tugann sé seo ráthaíochtaí táirgthe láidre don chuideachta agus is féidir leis freastal ar an éileamh ar an margadh baile agus eachtrach ar oinniún earraigh díhiodráitithe agus glasraí eile. Le linn an phróisis táirgthe, cloíonn an chuideachta i gcónaí le caighdeáin arda rialaithe cáilíochta chun a chinntiú go gcomhlíonann gach baisc táirgí riachtanais sábháilteachta bia agus sláinteachais.
Ina theannta sin, díreoidh Xinghua Jiahe Foods Co., monarcha Ltd i Lár Mhongóil ar phiobair ghlasa, ar phiobair dhearga, ar thrátaí agus ar tháirgí eile a fhás agus a phróiseáil, agus a líne táirge a shaibhriú a thuilleadh agus a fheabhsaíonn iomaíochas na cuideachta i margadh éagsúlaithe.
Sa todhchaí, leanfaidh Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd ag déanamh iarrachtaí i nuálaíocht theicneolaíoch agus i leathnú margaidh. Ar an gcéad dul síos, tá sé i gceist ag an gcuideachta leanúint ar aghaidh leis an bpróiseas triomaithe a bharrfheabhsú chun éifeachtúlacht triomaithe agus coinneáil blas táirgí a fheabhsú. Ar an dara dul síos, le feabhas a chur ar fheasacht chomhshaoil, déanfaidh Jiahe iniúchadh ar mhodhanna táirgthe atá níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol agus a shábháil ar fhuinneamh chun riachtanais forbartha inbhuanaithe an mhargaidh dhomhanda a chomhlíonadh.
Sa mhargadh idirnáisiúnta, le méadú ar an treocht dhomhanda de bhia sláintiúil, neartóidh Xinghua Jiahe Foods Co. Ag an am céanna, leanfaidh Xinghua Jiahe Foods Co.
Trí theicneolaíocht táirgthe a bharrfheabhsú go leanúnach, bealaí margaidh a leathnú agus caighdeán táirgí a fheabhsú, is cinnte go mbeidh suíomh níos tábhachtaí ag Xinghua Jiahe Foods, Ltd, sa tionscal oinniún earraigh agus glasraí díhiodráitithe díhiodráitithe. $ $
