Cad is oinniún díhiodráitithe ann?
Oinniún díhiodráitithe , mar a thugann an t -ainm le fios, is oinniún é atá díhiodráitithe. Tar éis an t-uisce a bhaint, laghdaítear toirt an oinniúin go mór, rud atá áisiúil do stóráil agus iompar fadtéarmach. Úsáidtear an cineál seo oinniúin go forleathan sa tionscal próiseála bia, lena n-áirítear bia mear, bia réidh le hithe, blastanas, anlainn agus táirgí eile. Is iad na buntáistí a bhaineann le oinniún díhiodráitithe ná a áisiúlacht, a stóráil fhadtéarmach agus costais iompair ísle. I gcomparáid le oinniúin úra, coinníonn oinniúin díhiodráitithe a mblas saibhir, a aroma agus a gcothaithigh, agus toisc nach bhfuil aon chur isteach ar uisce, is féidir iad a stóráil ar feadh tréimhse níos faide.
Is iondúil go mbíonn roinnt príomhchéimeanna i bpróiseas táirgthe na n -oinniún díhiodráitithe: roghnú amhábhar, glanadh, gearradh, díhiodráitiú, pacáistiú, srl. Go háirithe i gcás táirgí a bhfuil riachtanais ardchaighdeáin acu, déanfaidh cuideachtaí ar nós Xinghua Jiahe Foods Co. Sa chuideachta seo, déantar táirgeadh oinniúin díhiodráitithe a bhainistiú go cúramach ó phlandáil go baint, ag iarraidh an blas blasta agus luach cothaithe oinniúin a choinneáil ag gach céim.
Conas a chinntíonn próiseáil oinniún díhiodráitithe cáilíocht an táirge?
Próiseáil oinniún díhiodráitithe Ní hamháin go bhfuil sé chomh simplí agus atá sé uisce a ghearradh agus a bhaint as an oinniún. Baineann sé le bearta dochta rialaithe cáilíochta chun a chinntiú go gcomhlíonann gach oinniún na riachtanais chaighdeánacha. Ghlac Xinghua Jiahe Foods Co. Is é roghnú na n -oinniúin an eochair. Rialaíonn an chuideachta an timpeallacht ithreach, aeráide agus fáis ó thús na plandála chun a chinntiú go sroicheann gach oinniún an aibíocht agus an caighdeán is fearr. Ní mór gach baisc oinniúin a scagadh go docht sula dtéann tú isteach sa phróiseas táirgthe chun a chinntiú nach bhfuil aon lotnaidí agus eisíontais ann.
Ansin tá próiseas glantacháin agus gearrtha na n -oinniún. Baineann an chuideachta úsáid as ardteicneolaíocht glantacháin chun a chinntiú go ndéantar na oinniúin a ghlanadh go maith tar éis dóibh scamhadh chun aon ithir iarmharach nó ábhar salaithe eile a bhaint. Gearrtar na oinniúin ansin, a úsáideann teicneolaíocht gearrtha nó meilte lann chun méid na gcáithníní a choigeartú de réir riachtanais an táirge deiridh. Cinntíonn próiseáil scagtha an phróisis ghearrtha aonfhoirmeacht agus inghlacthacht na n -oinniún díhiodráitithe, ag feabhsú cobhsaíochta agus éascaíocht úsáid an táirge.
Tá an próiseas díhiodráitithe ríthábhachtach. Úsáideann Xinghua Jiahe Foods Co. Leathnaíonn teicneolaíocht a thriomú aeir an seilfré go héifeachtach trí theocht agus taise a rialú agus an dath, an blas agus an cothú bunaidh a choinneáil ag an am céanna.
Cén fáth a bhfuil an rialú cáilíochta ar oinniúin díhiodráitithe chomh tábhachtach sin?
Tá seasamh thar a bheith tábhachtach sa tionscal próiseála bia ar fad i rialú cáilíochta oinniúin díhiodráitithe. Bíonn tionchar díreach ag cáilíocht na n -oinniún díhiodráitithe ar a fheidhmíocht sa táirge deiridh. Mar shampla, i blastanas nó i mbianna atá réidh le hithe, bíonn tionchar díreach ag cumhra, blas agus cuma oinniúin díhiodráitithe ar thaithí céadfach tomhaltóirí. Ní hamháin go dtéann oinniúin díhiodráitithe éagobhsaí nó neamhcháilithe i bhfeidhm ar bhlas an táirge, ach d'fhéadfadh míshástacht tomhaltóirí a bheith mar thoradh orthu agus damáiste a dhéanamh do cháil an bhranda. Dá bhrí sin, is príomhfhachtóir é a chinntiú go bhfuil ardchaighdeán na n -oinniúin díhiodráitithe i gcumas na cuideachta an margadh a áitiú ar feadh i bhfad.
Baineann il -naisc le próiseáil oinniúin díhiodráitithe, agus d'fhéadfadh gach nasc dul i bhfeidhm ar cháilíocht an táirge deiridh. Le linn oinniúin a roghnú, a ghlanadh, a ghearradh agus a thriomú, d'fhéadfadh aon earráid in aon nasc a bheith mar thoradh ar luaineachtaí cáilíochta an táirge críochnaithe agus tionchar a imirt ar chobhsaíocht agus ar shábháilteacht an táirge. D'fhonn an cás seo a sheachaint, déanann Xinghua Jiahe Foods Co, Ltd monatóireacht agus bainistiú ar gach nasc agus cinntíonn sé comhsheasmhacht an táirge trí nósanna imeachta oibriúcháin ardchaighdeáin agus cigireachtaí cáilíochta.
Go sonrach, tá córas rialaithe cáilíochta cuimsitheach bunaithe ag Xinghua Jiahe Foods, Ltd. a chlúdaíonn gach céim ó sholáthar amhábhar go seachadadh táirge deiridh. Sa phróiseas soláthair, éileoidh an chuideachta ar sholáthraithe tuairiscí mionsonraithe tástála amhábhar a sholáthar lena chinntiú go gcomhlíonann na hamhábhair caighdeáin sábháilteachta. Le linn an phróisis táirgthe, déanfaidh an chuideachta sraith tástálacha miocróbacha, amhail comhaireamh coilíneachta pláta caighdeánach, baictéir coliform, giosta, múnla, etc., chun a chinntiú nach bhfuil an táirge éillithe. Ina theannta sin, tugann Xinghua Jiahe Foods Co.
